Masala House
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Masala House

L'Inde dans votre assiette, livrée à Genève

Raïta et salades indian

5 plats

Salade poulet tikka

14 CHF

Salade verte, tomates, oignons et poulet.

Salade channa

10 CHF

Pois chiches, tomates, oignons rouges, poivrons et coriandre.

Salade punjabi

9 CHF

Salade verte, tomates, concombre, oignons et piments.

Aubergines raïta

8 CHF

Yogourt aux crudités à l'aubergines.

Raïta

6 CHF

Yogourt aux crudités et aux épices.

Beignets indian

5 plats

Kemma samosa

12 CHF

Beignets fourrés à la viande d'agneau.

Sabzi samosa

10 CHF

Beignets fourrés de pommes de terre et petits pois.

Oignons bhaji

10 CHF

Beignets d'oignons.

Paneer pakora

14 CHF

Beignets de fromage indien.

Mix pakora

12 CHF

Beignets de légumes à la farine de pois chiches.

Grillades indian

6 plats

Grillade Paneer tikka

18 CHF

Fromage indien.

Grillade saumon tikka

20 CHF

Morceaux de saumon marinés au yagourt et aux épices puis grillés au tandoor.

Grillade malai tikka

18 CHF

Morceaux de filets de poulet blanc marinés au yagourt et aux épices puis grillés au tandoor.

Grillade poulet tikka

18 CHF

Morceaux de filets de poulet rouge marinés au yagourt et aux épices puis grillés au tandoor.

Grillade poulet tandoori

17 CHF

Cuisse de poulet mariné au yagourt et aux épices puis grillé au tandoor.

Grillade green chicken tikka

18 CHF

Morceaux de filets de poulet vert marinés au yagourt et aux épices puis grillés au tandoor.

Plats de poulet indian

7 plats

Poulet tikka palak

32 CHF

Poulet tikka cuisiné aux épinards, servi avec 1 accompagnement au choix.

Poulet punjabi

32 CHF

Curry de poulet frit cuisiné à l'ail, oignons, poivrons, gingembre, tomates et coriandre. Servi avec 1 accompagnmement au choix.

Poulet korma

29 CHF

Curry de poulet cuisiné dans une sauce à la crème, amandes et raisins secs. Servi avec 1 accompagnmement au choix.

Poulet Madras

28 CHF

Curry de poulet en sauce aux épices et aux herbes. Servi avec 1 accompagnmement au choix.

Poulet vindaloo

28 CHF

Curry de poulet avec des pommes de terre cuisinées dans une sauce très épicée. Servi avec 1 accompagnmement au choix.

Butter chicken

32 CHF

Poulet tikka cuisiné avec une sauce aux noix de cajou à la crème et au beurre. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Poulet tikka masala

32 CHF

Poulet tikka cuisiné aux poivrons marinés avec une sauce à base de tomates, d'oignons et d'épices. Servi avec 1 accompagnmement au choix.

Plats d'agneau Indian

6 plats

Agneau Madras

30 CHF

Curry d'agneau en sauce aux épices et aux herbes. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Agneau masala

32 CHF

Curry d'agneau cuisiné avec des petits pois aux épices masala, servi avec 1 accompagnement au choix.

Agneau saagwala

32 CHF

Curry d'agneau aux épinards, servi avec 1 accompagnement au choix.

Agneau karahi

32 CHF

Curry d'agneau cuisiné à l'ail, oignons, poivrons, gingembre, tomates et coriandre. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Agneau vindaloo

30 CHF

Curry d'agneau avec des pommes de terre cuisinées dans une sauce très épicées. Servi avec 1 accompagnmement au choix.

Agneau korma

30 CHF

Curry d'agneau cuisiné dans une sauce à la crème, amandes et raisins secs. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Plats de la mer indian

5 plats

Saumon karahi

34 CHF

Cuisiné à l'ail, oignons, poivrons, gingembre, tomates et coriandre. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Crevettes vindaloo

31 CHF

Cuisinées avec des pommes de terre dans une sauce très épicée, servi avec 1 accompagnement au choix.

Crevettes Madras

30 CHF

Cuisinées en sauce sauce épices et aux herbes. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Crevettes korma

32 CHF

Cuisinées dans une sauce à la crème, amandes et raisins secs. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Crevettes masala

31 CHF

Cuisinées avec des petits pois aux épices masala, servi avec 1 accompagnement au choix.

Plats végétariens Indian

8 plats

Butter Paneer masala

24 CHF

Fromage indien cuisiné dans une sauce aux noix de cajou à la crème et au beurre. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Bartha

20 CHF

Caviar d'aubergines cuites au tandoor et aux épices. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Chana masala

19 CHF

Curry de pois chiches en sauce et aux épices. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Palak Paneer

21 CHF

épinards et fromage indien aux épices. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Sabzi korma

21 CHF

Curry de légumes mixtes cuisinés dans une sauce à la crème, amandes et raisins secs. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Matar Paneer

22 CHF

Petits pois et fromage indien en sauce et aux épices. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Dal tarka

19 CHF

Curry de lentilles en sauce et aux épices. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Paneer karahi

25 CHF

Fromage indien cuisiné à l'ail, oignons, poivrons, gingembre, tomates et coriandre. Servi avec 1 accompagnement au choix.

Biryanis indian

5 plats

Biryani Masala House

30 CHF

Riz basmati mélangé avec poulet tikka et épices.

Biryani aux légumes

25 CHF

Riz basmati mélangé avec légumes et épices.

Biryani aux crevettes

31 CHF

Riz basmati mélangé avec crevettes et épices.

Biryani à l'agneau

30 CHF

Riz basmati mélangé avec viande d'agneau et épices.

Biryani au poulet

29 CHF

Riz basmati mélangé avec poulet et épices.

Naans

7 plats

Naan à l'ail et fromage

9 CHF

Pain traditionnel en forme de galette à la farine de blé cuit au tandoor.

Naan au fromage et piment

9 CHF

Pain traditionnel en forme de galette à la farine de blé cuit au tandoor.

Naan au fromage

7 CHF

Pain traditionnel en forme de galette à la farine de blé cuit au tandoor.

Chapati

6 CHF

Farine de blé semi-complète.

Naan nature

4 CHF

Pain traditionnel en forme de galette à la farine de blé cuit au tandoor.

Naan à l'ail

6 CHF

Pain traditionnel en forme de galette à la farine de blé cuit au tandoor.

Naan au beurre

5 CHF

Pain traditionnel en forme de galette à la farine de blé cuit au tandoor.

Desserts indiens

2 plats

Chocolate naan

9 CHF

Naan garni de chocolat.

Gulab jamun

9 CHF

Boulettes de semoule au sirop.

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